RESTAURATION

Le respect de votre exigence évalué dans tous vos restaurants.

Quelle que soit la typologie de votre établissement, le service client est au coeur de votre métier. Du restaurant gastronomique à la brasserie, la nécessité de voir respecter la conformité de vos standards est la même.

Appuyez-vous sur notre expertise du mystery shopping pour vous aider à mesurer votre qualité de service ainsi que votre niveau d‘expérience client.

Gaëlle

Experte Distribution & Restauration

Avec un parcours de chargée d’étude au sein des télécoms et 8 ans d’expérience dans les visites mystère, mon expertise s’étend aujourd’hui aux secteurs du retail, de la distribution (FRANPRIX, NHOOD, SAMSUNG, MICROSOFT, FNAC), ainsi qu’à la restauration (GROUPE BERTRAND, GROUPE PARADIS DU FRUIT, IT TRATTORIA….) afin d’aider les marques et les enseignes à manager leurs forces de vente et prestataires en mettant en place des dispositifs de visites mystère et d’audits sur-mesure.

Mon équipe et moi gérons environ 1500 visites par mois, et chacune est livrée avec les mêmes standards de qualité 😊

Pour me contacter

gbisson@smice.com

Mesurer le respect de vos standards

Mesurez le respect des standards de vos restaurants ou vos franchises

Assurez-vous de la constance et de l’homogénéité de votre qualité de service dans tous vos établissements et vos franchises avec des visites mystère.
Évaluez le respect de tous vos process, de l’accueil de vos serveurs, à la prise de congé. Grâce aux retours de nos experts terrain, vous pourrez vous appuyer sur des données scorées et objectives.

Mesurez votre expérience client

Identifiez les points de satisfaction dans votre expérience client

Mesurez l’expérience vécue par vos clients.

Mettez en évidence ce qui va au-delà des critères de conformité. Faites ressortir le ressenti client et sa source de satisfaction, ou ses attentes, au sein de votre restaurant.