Le Groupe Barrière vous partage son expérience
Chaque mois nous envoyons nos experts vivre une expérience dans les restaurants du Groupe Barrière.
Ils doivent relater leurs expériences client à travers une grille d’expression libre.
Le débriefing de ces visites aux opérationnels est très riche en verbatims et les plans d’action sont souvent immédiats.
C’est un parfait complément aux visites mystère de conformité.
Chaque mois nous envoyons nos experts terrain vivre une expérience dans les restaurants du Groupe Barrière. Ils doivent relater leurs expériences à travers une grille d’expression libre.
Chaque grande étape est notée et largement commentée. Le débriefing de ces visites aux opérationnels est très riche en verbatims et les plans d’action souvent immédiats.
C’est un parfait complément aux visites mystère de conformité pour faire ressortir ce qui peut se cacher entre les critères de conformité, parfois trop rigides.